يعتبر شهر رمضان فرصة للصيام وتحضير وجبات الإفطار والسحور لذا يحتاج الكثيرون إلى أفكار لتبسيط المهمة وإعداد مأكولات رمضان سهلة وسريعة.
:إليك بعض الأفكار والوصفات لتحضير مأكولات رمضان سهلة
الحريرة المحشية بالدجاج
هي إحدى أشهر وصفات الحريرة، حيث يتم ملء الحريرة بخليط من الدجاج والبصل والبقدونس والتوابل، وتقدّم ساخنة على الإفطار أو السحور.
التمر المحشي
تُعد هذه الوجبة الشهية والمغذية من التمر واللوز المحشو بالعجوة (عجينة الدقيق المخفوقة مع الزبدة والحليب والعسل) أو الحلوة من الأطعمة اللذيذة والمغذية التي تعزز الصحة والراحة النفسية
الكسكس بالخضر
يعد الكسكس من الأطباق الرئيسية المفضلة لدى المغاربة، ويتم تحضيره من الكسكسي واللحم أو الدجاج والخضروات المتنوعة مثل الجزر والكرفس والبطاطس والقرنبيط.
الشباكية
تُعد هذه الوجبة من أشهر الحلويات المغربية، حيث يتم تحضيرها من العجينة وحشوة من اللوز المطحون والسكر والقرفة والماء
الزهر، ويتم تقديمها مع الشاي المغربي.
البطاطس المحمصة
تعد البطاطس المحمصة خيارًا شهيًا وسهلًا لتحضيرها كوجبة خفيفة خلال رمضان. يمكنك تقطيع البطاطس إلى شرائح وخلطها مع الزيت والبهارات المفضلة لديك ثم تحميصها في الفرن.
الشوربة
تعتبر الشوربة وجبة سهلة وخفيفة على المعدة، ويمكن تحضيرها بسهولة من خضروات مثل البطاطا، الجزر، والكرفس، مع إضافة البهارات المفضلة لديك.
السلطة
تعتبر السلطة خيارًا صحيًا وسهلًا لتحضير وجبة خفيفة ومغذية خلال رمضان. يمكنك إضافة الخضروات والفواكه التي تفضلها، مع إضافة القليل من اللبن أو العسل للتتبيلة
كل هذه الوصفات سهلة التحضير ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة خلال شهر رمضان، وتتميز بتنوعها وتناسب جميع الأذواق.